Tienda Cooliflower de Noviembre

13 de noviembre de 2009

Tienda ecologica

Rodeados de manjares, a nuestras cabezas Cooliflower los ojos les harían chiribitas y saltarían como posesas del estante si tuvieran ojos -¡y piernas!-

La tienda Cooliflower de septiembre,  más que una tienda es una franquicia en potencia con dos locales en el centro de  Barcelona y uno en Girona (por el momento), y pertenece a Bonàpat. Los que aún no conozcan esta marca catalana (que esperamos sea exportada en breve al resto del planeta) pueden entrar en su página web y descubrir una nueva forma de comer tan antigua como el hombre. Es la máxima tendencia actual, volver a los orígenes… con matices.

Esta podría ser una tienda “de toda la vida” si no fuera porque en una tienda de toda la vida no te servirían un bacalao con samfaina o un crema BIO de coliflor 😉 y almendras ni mucho menos podrías pedirlo por teléfono o a través de su web y te lo traerían a casa…  Sí, sería una tienda de toda la vida con verdaderas delicatessen tipo vinagre a la pulpa de higos, suculenta comida para llevar y productos ecológicos… ¿He dicho que sería como una tienda de toda la vida? Pues no, la verdad es que es cualquier cosa menos una tienda de toda la vida, pero Cooliflower se siente aquí como en casa y por algo será…

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